柴井位于广东省汕头市澄海区凤翔街道东南，是许多村民心中的老家。村名源于清咸丰末期，外砂村民为避兵祸迁此开荒，因沙地凿井易塌，遂用木板加固井壁，故称柴井。这里耕地肥沃，盛产韭菜与紫菜，近年来羊毛加工业也悄然兴起，为家乡发展注入新活力。
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